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蘇澳冷泉手捍麵

蘇澳冷泉手捍麵

手捍麵早上七點開始營業,一碗乾麵再搭配一碗餛飩湯,就是在地人開始一天的早餐。手捍麵店家僅營業至下午一點就收攤了,想品嚐蘇澳當地小吃店的朋友,記得要留意店家的營業時間,蘇澳不少小吃店都是中午過後就結束營業了喔。

手捍麵顧名思義就是手工捍製的麵條,吃起來Q彈中帶有嚼勁,加上以沙茶、醬油和烏醋製作而成的特調醬料,酸中帶鹹、且微甜的口感,吃起來不油也不膩。底部有鋪上豆芽菜,所以吃麵之前記得先攪拌一下,讓麵條搭配豆芽菜一起入口,增添口感更顯清爽。

【相關資訊】
●營業時間:07:00–13:00(週日、週一公休)
●電話:03-9966563
●地址:宜蘭縣蘇澳鎮新生路9-1號

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