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蘇澳肉羹民

蘇澳肉羹民

蘇澳當地小吃美食太多,沿途吃下來,肚子真的是飽到可以撐天,但如果因此而錯過肉羹民就真的太可惜了。

到肉羹民當然一定要嚐嚐他們的肉羹才行,如果吃不下主食,可以點碗肉羹湯嚐味道。這裡的肉羹使用豬肉、魚漿製作而成,湯頭則是用太白粉勾芡,加上筍絲、蛋花和木耳,最後撒上九層塔和蒜蓉,讓湯頭的味道更顯層次。

有些人可能不太喜歡勾芡,但相較起來,這裡的湯頭勾芡不是很濃很稠的那種,而是薄薄的勾芡,且攪拌均勻,不用怕吃到一坨未攪開的太白粉喔。

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●營業時間:07:00–14:00(週日公休)
●電話:03-9965885
●地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路71號

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