阿英小吃部

阿英小吃部的招牌上大大的寫著「魚雜」，所以二話不說，來這裡當然要點魚雜來試試。

魚雜可單點，如果想要吃不同魚雜，則建議點綜合盤，綜合魚雜A共有三盤，6種魚雜；綜合魚雜B有兩盤，4種魚雜。

魚雜在其他地方不太容易吃得到，也不是每個地方都有。需要會處理食材，不然容易有腥味。阿英小吃部的魚雜吃起來其實沒什麼味道，頂多有煙燻味，不同的魚雜最大的差異主要是口感，飛虎魚蛋咬起來軟軟的；鯊魚煙肉質細嫩，加上富含膠質的魚皮吃起來有點軟Q；鯊魚尾則是脆脆的口感；而魚標咬起來相當有嚼勁。

如果覺得魚雜的煙燻味太淡，想要添加點風味，可以沾店家提供的特製醬料，喜歡辣的朋友可以再加一點辣椒醬提味喔。

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●營業時間：08:30–18:00
●電話：03-9962018
●地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號（晉安宮對面）